A/S Læsø Fiskeindustri ha commissionato la produzione di un DVD intitolato
”Dal mare alla tavola”

La località di Læsø è, non a caso, conosciuta come “La perla del Kattegat”.
Seleziona l’immagine e scoprirai perchè!

Gli scampi sono pescati in acque vicono agli stabilimenti della Læsø Fiskindustri.
Seleziona l’immagine e ti unirai all’equipaggio in un’uscita di pesca!

Gli scampi solo il prodotto principe di un’ampia gamma di offerta di pescato, dai granchi, al filetto, ai prodotti affumicati e molto altro ancora!

Scampi e gamberi di Læsø Fiskindustri si prestano a vari utilizzi culinari.
Seguite questo collegamento per farvi ispirare!

BENVENUTI ALLA A/S LÆSØ FISKEINDUSTRI

A/S Læsø Fiskeindustri, uno dei maggiori produttori di Scampi a livello mondiale, si colloca geograficamente sull’isola di Læsø, nel mezzo della baia di Kattegat.

Oltre agli scampi, A/S Læsø Fiskeindustri confeziona e distribuisce un’ampia gamma di deliziosi prodotti in salamoia, filetti e prodotti ittici affumicati.

L’obbiettivo costante di A/S Læsø Fiskeindustri è far corrispondere l’eccezionale qualità del pescato a standard qualitativi altrettanto elevati nei settori controllo e sicurezza alimentare. Detto principio trova applicazione in ogni singola fase della catena produttiva: dalla cattura alla lavorazione, dal confezionamento alla distribuzione ai clienti Danesi o esteri.

Abbiamo chiamato questo processo ”Dal Mare Alla Tavola” e abbiamo preparato per Voi un filmato dove vengono spiegate ed illustrate tutte le fasi della produzione. Il filmato include anche 9 fantastiche ricette con scampi e gamberetti presentate dallo Chef Michael Christensen.

Speriamo che tutto ciò sia di vostro gradimento!

As a data-responsible company A/S Læsø Fiskeindustri protects the personal data we handle and we ensure that we comply with data protection legislation (GDPR). Read about our privacy policy here